Domaine Preignes, Vermentino sur lie

Vin du Languedoc Roussillon
Domaine Preignes, Vermentino sur lie

Réf. : LR17W08

Domaine Preignes Vermentino sur lie 2008
Vin de Pays d'Oc
5.50 € (equiv 7.33 €/Ltr)
13% Alc/vol
Vermentino est un cépage largement cultivée en Sardaigne, en Corse (ou il s'appelle Vermentinu ou Malvoisie de Corse) et il est très proche de le cépage Rolle en Provence. Pour certains producteurs, ceux qui désirent diversifier leurs vins, il a commencé d'être très populaire en Languedoc et Roussillon. Souvent dans les régions chaudes ou pendant un été particulièrement chaud la vendange commence tôt pour maintenir de bon niveau d'acidité car il y a une tendance d'être considérablement aromatique et floral. Ce vin pour moi est un superbe échantillon près de parfait. La croustillance donne une bonne gifle suivis par des fruits mûrs et des composants de fines herbes qui caresse e le palais. Ce vin n'est pas excessivement compliqué donc il accompagnera les poissons grillés facilement.

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5,50€