Trapiche, Broquel Cabernet Sauvignon, 2004Mendoza.10.20 € (equiv 13.60 €/Ltr)14.0% Alc/VolLes vignobles d'argentine ont été énormément transformé dans les années 90, avec l'arrachage de variétés qui contribuent aux vins qui sont considérées inutile pour le marché international donc il y avait la culture de cépages internationaux plus adaptés pour le palais moderne, le merlot, le cabernet sauvignon ou la syrah. Ce vin est un bon exemplaire des résultats du travail. Il est profondément coloré, à reflets pourpre avec un boisé fondu et un fruité intense de cassis, cerise noire et mûre. L'attaque est souple, la structure solide, la finale longue et ronde. Un vin prêt à être servi.